熱帯産ヤマノイモが伸びてきました

畑に植えてひと月あまり、と言っても、土の中に埋めただけですが蔓がいよいよ２ｍほどに伸びてきました。場所は、南国産のイヌマキの横です。

予定した長さになったので、芯をとめてわき芽の生長を期待することにしました。葉柄のつけ根には、すでにわき芽が出ています。

webで調べると、「エアポテト」とか「宇宙芋」とか呼ばれるこのヤマノイモを栽培している方はけっこういるようですが、わが家にとっては初めての体験。蔓のわき芽の位置にムカゴがついて、それが小さなジャガイモほどの大きさになるということです。どんな光景になるのか、想像しただけでも楽しい。