2014-09-01から1ヶ月間の記事一覧

常緑ヤマボウシのジャム

わが家の畑で丸10年を迎えた常緑ヤマボウシ。今年も、6月には白い苞が花のように開き青空に映えて、じつに見事でした。まさに畑のシンボルツリーです。 中国崑崙地方が原産地とされるこの木は冬、落葉せず一年中葉をつけているので「常緑ヤマボウシ」と呼…

土のなかの伏兵

伏兵の意味を調べると、「不意を襲うために待ち伏せしている軍勢」とある。植えて10日足らずで、2本目の白菜が根を切られる被害を受けて、頭に浮かんだのがこの二文字。 掘り取ってみると、細根がほとんどなくなっている。植栽し翌日に枯れた1本目は軸を…

ハクサイの植え付け・アカボシゴマダラ

朝夕はすっかり涼しくなりました。関東は青空いっぱいで、絶好の家庭菜園日和。8月16日にベランダの鉢に種まきしたハクサイは、1か月ほどで見事な苗に成長。昨年のハクサイ栽培は、1個4キロほどの大玉が次々と収穫できて、これを使ったキムチの味も好…