ほかほかと温かい堆肥

これは、三日前のことです。落ち葉に近づくと、甘酸っぱい独特の香りがしました。朝は１０度以下の気温ですが、堆肥の表面を触るとほかほかと温かい。それに横から透かしてみると、湯気まで上がっています。落ち葉に米ぬかなどを混ぜたので発酵が始まったようです。内部は、けっこうな熱が出ているのかも
知れません。堆肥の発酵が順調に進むと８０度もの熱が出ることがあるようです。その熱によって、落ち葉に含まれる悪い病原やムシが死んでしまうというのですが、そこまで熱が出るかどうか？