キュウリ、ナス、トマト、野菜の味

これまでキュウリの収穫は７０本。苗は３本*1です。とりはじめのキュウリはとてもおいしく感じました。いかにもウリ科というか、「こんなに旨いんだ」と感じさせる独特の甘みと味わいがありました。最近は雨が多いせいか、あるいは取れすぎなのか、味が水っぽい。
ナスは３５本。これも苗は３本*2。色、形、味ともに最高です。特に味が素晴らしい。焼いても揚げても絶品。
トマト*3は４０個ほど。「ほど」としたのは畑でつまみぐいした分が不明のため。形は、まあまあだが味はいまいち。数年前、畑を始めばかりのころは甘い実がとれていたような気がします。土の栄養、水が過剰なのか。一度おいし〜いトマト栽培に挑戦してみたいものです。