包丁を使うときの感触がいいので、わが家は「木のまな板派」。しかし問題は表面の変色。いくら清潔に使っても１０年たつと、さすがに表面が黒くなります。そこで近くのホームセンターでカンナをかけてもらいました。２０分ほど待って４００円也。青森ヒバの…
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