きのうは、ベランダの鉢にハクサイの種をまきました。品種は金将２号。わが家のハクサイ栽培のねらいはキムチ用。この品種は、生産地が「韓国」とあります。韓国といえば、なんといってもキムチの本場。昨年は「王将」という品種でしたが、これも大玉品種。…
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