畑に出かけると、なぜかカメラを向けてしまうフェンネル。セリ科だというから、ニンジンの仲間。花序というのか。花の形はニンジンに似ています。ハーブティや魚料理の臭みを消す香草として使われるものらしい。たしかに葉を摘んで香をかぐと、独特のつ〜ん…
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