早いもので、わが家のキムチづくりは今年で6年目。畑で育つ白菜をどう食べるか。それならキムチでも作ってみようかということで始まったキムチづくりでした。最初はネットで見つけたレシピをもとに手探りの状態でつくった。キムチができあがってみると、白…
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