これまでわが家では、育てたハクサイや唐辛子、そして柚子、ヤマボウシなどの実を使い、白菜キムチや柚子胡椒、柚子ジャムづくりなどを楽しんできました。それが今度はソバを栽培しているわけでもないのに、(^_^.)が蕎麦打ちを学ぶことになりました。きっか…