2011-01-10から1日間の記事一覧

今年の大根は旨い!

今年の大根は旨い!ブリや豚肉と煮たり、ほろ吹き大根にしたりして。もちろん後者は自家製の柚子味噌で…。トロッととろけるような旨さ、と少し自画自賛が過ぎるかも知れません。料理の写真がないのが残念! これは12月初めの畑のダイコン。青々として見る…