きのうキムチづくりを予定したのですが、塩漬けが浅かったため半日延ばして今朝の作業になりました。早いものでキムチづくりは４年目、通算１０回になりました！このためにハクサイ栽培をしているようなもの。 だいぶ経験は積んだのですが、なかなか満足でき…
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