日曜のNHK「野菜の時間」で食べるラー油の作り方をやっていた。自家産のトウガラシやニンニク、タマネギを使って挑戦してみたいと考えていたので、さっそくやってみました。 材料は、タカノツメ３０ｇ シマトウガラシ１０ｇ 揚げタマネギ１０ｇ 揚げニンニク…