2009-04-16から1日間の記事一覧

野菜の「自給」を考える2

………前回からの続きです。 小さな家庭菜園での野菜づくりですが、果たしてどのくらい自給できているものなのか。種類でみると、かなりの比率、8割くらいはカバーできることがわかりましたが、量的にはどの程度充足できているか。(写真はニンニクですが栽培が…